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鲁中网淄博3月24日讯(记者 张艳 赵烜艺 通讯员 荣一丁)为充分发挥幼儿园膳委会的作用，进一步提升幼儿膳食质量，近日，桓台县唐山镇中心幼儿园举办了以“美好‘食’光，‘味’爱而来”为主题的膳食委员恳谈会。

恳谈会上，解读了膳食委员会规章制度。园所负责人介绍了膳食委员会的宗旨与工作职责，详细解读了膳食管理、食谱制定、食品采购规范、操作流程等规章制度。食堂工作人员、教师代表、家长代表一起就幼儿餐量、餐具卫生、面点制作、新菜品试吃、菜品的口感等展开研讨。最后，膳委会成员参观食堂。食堂负责人对厨师操作规范、食堂布局、食堂规章制度、食品制作加工、食品留样等做了详细介绍，膳食委员会对食堂的各项工作给予了好评，同时提出了许多好的意见和建议。

下一步，桓台县唐山镇中心幼儿园将以此次恳谈会为契机，改善幼儿膳食质量，不仅让幼儿吃得饱，而且要让幼儿吃得好、吃得健康。